P-18HM Chef Martillado 20 cm

CHROMA Type 301 Design F.A. Porsche
Este cuchillo P-18HM (hammered o martillado) es una evolución de clásico Chef P-18, con el mismo material y diseño pero añadiendo el martillado lo que da al cuchillo un aspecto impresionante y propiedades anti adherentes. Un clásico de todas las  cocinas capaz de resolver el 90% de las necesidades. El primer cuchillo a tener ( a no ser que se tenga preferencia por el Santoku).