El Cuchillo S-7 para filetear pescado o carnes rojas. La total flexibilidad de la hoja y su finura lo hacen ideal para filetear el pescado.
Uno de los mejores cuchillos de su categoría y reconocido por infinidad de profesionales en todo el mundo. Su afilado en V y la dureza extrema de su filo lo hacen ideal para las carnes delicadas (sin que se produzcan desgarros).
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