Cuchillo Santoku Yakitori

HY-07 Cuchillo Santoku 17,5 cm Yakitori

13,90

El Santoku es la base de cualquier conjunto de cuchillos de cocina

Yakitori es una gama de cuchillos para uso doméstico. Aun siendo un cuchillo de muy bien precio, tiene un afabricación de gran calidad a partir de un acero al 0,5% de carbono.

Es el más utilizado en la cocina japonesa debido a su versatilidad. Con el podrá cortar, vegetales, carnes y pescado. Por eso es el cuchillo de las tres virtudes. Alternativa japonesa al cuchillo Chef.

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Información adicional

Longitud hoja

17,5 cm

Material Hoja

Acero 0,5% Carbono

Mango

Plástico

Dureza

54 – 55 HRC

Corte

en V ángulo de 15º tipo "vaciado"

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