B-09 Cuchillo Sashimi (Yanagi) Haiku Kurouchi 21 cm

Haiku Kurouchi es un cuchillo japonés artesanal bruto de forja oxidable. Su rendimiento y su simplicidad de afilado son fuera de serie, pero su acero oxidable requiere de atenciones adecuadas.

Cuchillo Sashimi, de hoja muy fina, especial para cortar pescado y carnes con gran finura, o frutas de gran tamaño.