Cuchillo Nakiri Haiku Home

HH-05 Cuchillo Nakiri 17.5 cm Haiku Home

29,90€

Nakiri, Cuchillo para verduras profesional de 17 cm, estilo Tokyo, ideal para cortar vegetales grandes o pequeños. La hoja rectangular hace posible su afilado extremo en secciones pequeñas. Ideal para todo tipo de corte, Juliana, Brunoise, etc.

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Información adicional

Peso 126 g
Longitud hoja

17.5 cm
Material Hoja

Acero Carbono 0,4%
Mango

Madera de Honoki
Dureza

54 – 55 HRC
Corte

en V
Dimensiones

29.5 cm

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