Name: P-36 Cuchillo Nakiri para Verduras 17 cm
SKU: 99
Price: 59.00 EUR
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P-36 Cuchillo Nakiri para Verduras 17 cm

~~119,00€~~ 59,00€

CHROMA Type 301 Design F.A. PORSCHE
Nakiri, Cuchillo para verduras profesional de 17 cm, estilo Tokyo, ideal para cortar vegetales grandes o pequeños. La hoja rectangular hace posible su afilado extremo en secciones pequeñas. Ideal para todo tipo de corte, Juliana, Brunoise, etc.

Ventajas de los cuchillos Type 301 de CHROMA:

Su mango ergonómico de acero inoxidable 18/10, diseñado por F.A. Porsche (creador del 911).
Muy bien equilibrados, con una distribución del peso ajustada entre hoja y mango.
Su “perla” metálica que marca claramente el final del mango, lo que proporciona mayor control de corte. Solamente una pieza, una transición higiénica y limpia de la cuchilla al mango.
Un método especial de afilado para que el cuchillo se mantenga con su capacidad de corte más tiempo y sea más fácil mantenerlo.

Cuidados:

Lavar el cuchillo a mano con agua templada y secar con un paño nada más usarlo. Nunca en el lavavajillas.
Afilar con una piedra al agua. Nunca se deberá utilizar una chaira de acero o un afilador de varilla, lo más seguro es que se dañe la hoja del cuchillo.
Almacena los cuchillos en los Tacos o bloques CHROMA o en las barras magnéticas. Si los guarda en el cajón, usa siempre el protector de hoja CHROMA Knife Safe Pro.
Utilizar siempre tablas de madera o plástico.

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