P-22 Cuchillo Chef Chino de 17 cm

CHROMA Type 301 Design F.A. Porsche
El cuchillo Chef chino es un instrumento fundamental en cualquier cocina china. Se dice que si solo un cuchillo pudieran tener, tendrían este. Es un todo terreno y con el se pueden cortar vegetales, picar carne, cortar fruta grande como melones, piñas, etc. Cuchillo ideado para cocinar en el wok. Es el equivalente asiático al Nakiri Japonés. No tiene nada que ver con un hacha para huesos, su hoja es extremadamente fina y afilada.