Cuchillo Deba Haiku Home

HH-03 Cuchillo Deba 16 cm Diestro Haiku Home

36,90

El cuchillo Deba está pensado para cortar las cabezas y aletas del pescado, pero también se utiliza para hacer filetes. No es, por tanto, un cuchillo que se utilice de forma continuada sino en trabajos específicos. Otro uso frecuente es el de picar carne.

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Información adicional

Peso 132 g
Longitud hoja

16 cm

Material Hoja

Acero Carbono 0,4%

Mango

Madera de Honoki

Dureza

54 – 55 HRC

Corte

En bisel para diestros

Dimensiones

28 cm

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