Cuchillo Porsche universal 15,2 cm, de Chroma

P-03 Cuchillo Universal 15,2 cm

109,00

CHROMA Type 301 Design F.A. Porsche
El cuchillo P-03 esta especialmente indicado para cortar pescados o carnes de pequeñas dimensiones, para quitar la piel y la grasa, en general aquellas operaciones que demandan una precisión difícil de obtener con hojas de mayor tamaño. También utilizado para vegetales. Un pequeño cuchillo cocinero muy manejable y fácil de llevar. Originalmente creado para la US Army. Este cuchillo es el equivalente masculino del P-04.

 

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Información adicional

Peso 214 g
Longitud hoja

15,2 cm

Material Hoja

Acero japonés 0,7% C + Mo + V

Mango

Acero Inoxidable 18/10

Dureza

57-58 HRC

Corte

en V

Dimensiones

27,2 cm