Cuchillo jamonero Porsche Type 301 de Chroma

P-26 Cuchillo Jamonero 30,5 cm

119,00

CHROMA Type 301 Design F.A. Porsche
Este  Cuchillo Jamonero, un pata negra de los jamoneros,  ha sido fabricado en acero japonés 301 de la mayor calidad  y tiene hoja muy delgada y flexible. Afilado en V, obtiene unas lonchas extra finas, como las que tiene que conseguir el ganador de un premio de corte. Acompañado por las pinzas CHROMA Type 301 P-33 formarán el equipo perfecto para disfrutar de un gran jamón. Indicado también para el corte de salmón.

 

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Información adicional

Peso 190 g
Longitud hoja

30,5 cm

Material Hoja

Acero japonés 0,7% C + Mo + V

Mango

Acero Inoxidable 18/10

Dureza

57-58 HRC

Corte

en V

Dimensiones

43,5 cm