Cuchillo Porsche deshuesador 14 cm de Chroma

P-08 Cuchillo Deshuesador 14 cm

79,00

CHROMA Type 301 Design F.A. Porsche
Cuchillo fuerte y afilado para separar la carne de los huesos. También un gran aliado del Jamonero P-26 (para trabajos cerca del hueso). Para el pescad, y dentro de la misma gama, tenemos el P-07 (hoja flexible y más larga).

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Información adicional

Peso 130 g
Longitud hoja

14 cm

Material Hoja

Acero japonés 0,7% C + Mo + V

Mango

Acero Inoxidable 18/10

Dureza

57-58 HRC

Corte

en V

Dimensiones

25,3 cm