cuchillo cocina anti-adherente japonés de marca Chroma

P-30 Cuchillo Chef Anti-Stick 20 cm

119,00

CHROMA Type 301 Design F.A. Porsche
El cuchillo Chef  P-30,  tiene una hoja de 20 cm de largo, e incorpora la nueva tecnología Anti-Adherente AST (Anti Stick Tecnique), de reciente desarrollo. Este sistema permite cortar todo tipo de alimentos que tengan tendencia a adherirse a los cuchillos, como los pepinos, las zanahorias tiernas y otros vegetales con alto contenido de agua. La estructura anti-adherente, del lado derecho, impide que se forme una capa de humedad sobre la hoja, y por consiguiente, que se adhieran los alimentos, haciendo que estos resbalen. Este cuchillo tiene filo simétrico, del lado izquierdo de la hoja, al igual que los cuchillos tradicionales japoneses y su corte es similar al cuchillo Sashimi P-38. Las ventajas de la anti adherencia le sorprenderán.

Categoría: , . Etiquetas: .

¿Te gusta?, compártelo...

pinterest google

Información adicional

Longitud hoja

20 cm

Material Hoja

Acero japonés 301

Mango

Acero Inoxidable 18/10

Dureza

57-58 HRC

Corte

lado izquierdo